Ventorosa Rosato Umbria IGT
Herkomst: Italië, Umbrië - Perugia
Druivenras: 100% Sagrantino
Alcoholpercentage: 12,5%
Vinificatie & rijping
- Fermentatie in roestvrij staal, cryomaceratie van 6 uur.
Proefnotitie
Intense, helder roze kleur.
Aangenaam bloemig en fruitig, met aroma's van braam en viooltjes, verfijnd en elegant, met een subtiele poederige toets. In de mond fris, intens, mineraal en harmonieus.
Perfecte foodpairing
Heerlijk bij wit vlees, visschotels, risotto's en zowel witte als rode pizza's.
