Belmorino Rosato Umbria IGT 2024
Herkomst: Italië, Umbrië - Perugia
Druivenras: 100% Sagrantino
Alcoholpercentage: 13,5%
Vinificatie & rijping
-
Rijping: op staal, om de frisse stijl te bewaren
-
Persing: enkel door uitloop, zonder extra druk
-
Maceratie: cryomaceratie van 6 uur
Fermentatie: in roestvrij staal
Proefnotitie
Een schitterende helder roze kleur. In de neus floraal, fruitig, intens en verfijnd, met een subtiel vleugje poederachtig parfum. In de mond fris, mineraal en harmonieus, met een mooie intensiteit.
Perfecte foodpairing
